In evidenza
Articoli recenti
-
Cucinare nelle sere in cui non è rimasto niente
Troppo stanchi per cucinare: cene da cinque minuti e decisioni…
-
Sa di poco: come salvare un piatto in meno di un minuto
Piatto, salato, unto o acido: cosa aggiungere e in che…
-
Come riscaldare il cibo perché sappia di cucinato, non di riscaldato
Cosa va nel microonde, cosa in padella, e la regola…
-
Mezza cipolla, mezzo limone, mezza scatola: che farne dell’altra metà
Cipolla, limone, concentrato, latte di cocco: che fare dell’altra metà.
-
Una teglia, una padella: cena senza quasi niente da lavare
Una cena in teglia con qualsiasi cosa: la regola dei…
-
Brodo con gli scarti: l’ingrediente gratis che continui a buttare
Bucce e ossa diventano brodo: cosa tenere, cosa evitare, come…
-
Cucina una volta, mangia tre — senza mangiare la stessa cosa
Prepara un componente, non un piatto: una pentola, tre cene.
-
Cinque salse che trasformano il semplice in cena
Cinque salse da cinque minuti con la dispensa, e la…
-
-
Il pane raffermo è un ingrediente, non spazzatura
Cinque cose con il pane duro, e perché il raffermo…